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    Noticias / Greco M, Pose G, Pardo A. Growth characterization and predictive behavior of Eurotium species in a feedstuff matrix.

Greco M, Pose G, Pardo A. Growth characterization and predictive behavior of Eurotium species in a feedstuff matrix.

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Publicado el 29 de septiembre de 2021
Tags:
CONICET
Environmental factors
Eurotium
Feed matrix
INTECH
Modeling
Water activity
Revista Argentina de Microbiologia 53, 248-256. 2021. https://doi.org/10.1016/j.ram.2020.09.006

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