Laboratorio de Bioquímica y Fisiología de la Maduración de Frutos

 

Directora

 

 

 

 

 

Integrantes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Lic. Pablo Burgés - Becario Doctoral Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica plburges@intech.gov.ar

 

Personal de Apoyo

 

 

 

 

 

Estudiantes

  • Matías Vicario (Estudiante de la Ingeniería en Agrobiotecnología, UNSAM)
  • Mariana Páez (Estudiante de la Ingeniería en Agrobiotecnología, UNSAM)

Líneas de Investigación

 

 

Efecto de la aplicación de tratamientos postcosecha en el metabolismo de la pared celular, la generación de respuestas de defensa y la calidad de frutos carnosos.
Implicancia de la pared celular vegetal en las respuestas de defensa inducidas por bacterias beneficiosas contra patógenos fúngicos en plantas y frutos.

Publicaciones

Publicaciones 2021
Publicaciones 2020
Publicaciones 2019